우리 지역 농·특산물의 부흥을 책임지는 청주단무지무청클러스터사업단 대한민국 농림축산식품부, 충청북도, 청주시와 함께 하는 저희 청주단무지무청클러스터사업단은 판로가 막혀 어려움을겪고있는 우리 지역의 단무지 농가를 일으키고 서로 두 손을 맞잡아 상생의 길로 나아가는 데 앞장서겠습니다
Our Business 단무지 무청 시래기 청주 오창 지역의 단무지 무청을 가공한 시래기로 일반 무청에 비하여 조리가 쉽고 부드러운 식감을 장점으로 합니다. 고단백 경구식 단무지 무청의 식이섬유와 단백질을 혼합한간편 섭취형 경구식입니다. 어린이 인지개선용 워터젤리 인지개선 물질과 인지개선 물질의 흡수를극대화하기 위한 단무지 무청의 액상추출 식이섬유를혼합한 워터젤리를 개발하고 있습니다. 다이어트 푸딩 액상 추출한 단무지 무청 식이섬유와저칼로리 다당류를 혼합하여 체중조절 기능성이향상된 푸딩을 개발하고 있습니다. 스트레스 제로 다이어트 음료 액상 추출한 단무지 무청 식이섬유와스트레스 감소 물질 및 0(제로)칼로리의 당류를함유하여 다이어트 기능성이 향상된 음료를개발하고 있습니다.